高鐵上是能吃泡面的，因?yàn)闆]有什么規(guī)定說坐高鐵不能吃泡面。但是高鐵屬于封閉的狀態(tài)，所以盡量不要吃味道太濃的東西，防止影響到其他乘客，要是實(shí)在想吃別的乘客也是沒有權(quán)利阻止的。

建議在乘坐高鐵的時候可以吃一些氣味小的食物，比如面包，因?yàn)槊姘坏芴铒柖亲?，營養(yǎng)也不錯。還可以攜帶火腿腸，八寶粥，餅干等一類的食物，在高鐵上比較忌諱的食物，首先就是榴蓮，因?yàn)榱裆彽臍馕哆^于濃郁，有很多乘客都接受不了，所以不建議在高鐵上吃。

在乘坐高鐵的時候，最好不要攜帶自熱米飯。因?yàn)樽詿崦罪埨锩嬗屑訜岚?，在?shù)秒內(nèi)就能達(dá)到100度高溫，產(chǎn)生出來的蒸汽很容易引起燙傷，甚至還會引起煙霧警報器，對周邊乘客造成不必要的影響。同時目前有些高鐵站規(guī)定不能攜帶自熱米飯的，自熱包屬于危險物品，很容易帶來安全隱患。

在高鐵上不可以攜帶的工具有剪刀，水果刀，餐刀，斧子，鈍器，利器，防衛(wèi)器，弓弩等會危害到乘客人生安全的。也就是說所有的刀具都是不可以攜帶的，有的可能會干擾到列車的信號的強(qiáng)磁化物也是不可以攜帶到高鐵上的。還有家禽以及寵物等等的活動物更是不可以攜帶，不過導(dǎo)盲犬是除外的，